Kräuter-Käsefüße

Für den Silvesterabend werden heute noch leckere Käsefüße gezaubert, die schmecken und sehen witzig aus.

Zutaten:

• 100 g geriebener Käse (Gouda oder Emmentaler)
• 150 g Butter
• 200 g Mehl
• 1/4 Teelöffel Salz
• 2 Eigelb
• Parmesan
• getrocknete Kräuter oder Gewürze

Zubereitung:

Aus den Zutaten (bis auf den Parmesan und die Kräuter) wird ein Mürbeteig hergestellt, der für 30 min in den Kühlschrank gestellt wird.

Anschließend wird der Teig ausgerollt und Käsefüße ausgestochen, die auf ein Backblech gelegt werden. Die Füße werden mit Eiweiß bestrichen und mit Parmesan und Kräutern/Gewürzen (Basilikum, Thymian, Rosmarin, Oregano, Curry) bestreut.

Die Füße werden im Ofen bei 175 C° für ca. 12 bis 15 min gebacken.

Viel Spaß beim Naschen!